Unas cien empresas del sector de la alimentación se darán cita del 9 al 11 de noviembre en las instalaciones de Feval en la vigesimotercera edición de la Feria Ibérica de la Alimentación (Fial).

Una de las novedades de este certamen es la reducción de la feria en número de jornadas, pasando de los cuatro días habituales a tres con el objetivo de ganar en profesionalización de este monográfico, según han señalado el gerente de Feval, Enrique Barrasa, y el presidente de la propia Fial, Casto Prieto, en la presentación de este evento.

Las cien empresas que estarán en Fial representarán a su vez a unas 350 marcas en unos 5.000 metros cuadrados de exposición ferial con el propósito de poner en valor las soluciones alimentarias extremeñas y poner en consideración del sector.

A la vez, según Barrasa, Fial se celebra con el ánimo de seguir siendo la plataforma del sector en Extremadura y generar sinergias en la comercialización de los productos.

En el marco de Fial se celebrará el 5º Encuentro Internacional de Compradores, donde Feval y Extremadura Avante han colaborado para posibilitar las relaciones comerciales de productores extremeños y un total de cincuenta importadores extranjeros procedentes especialmente de Europa, América del Sur y África.

Fial 2011 también albergará el 4º Encuentro Comercial Nacional en el que se llevarán a cabo reuniones bilaterales entre productores extremeños y jefes de cadenas de compra de las principales cadenas de distribución que operan en España y tiendas gourmet.

Fial ofrecerá una serie de actividades paralelas a la exposición comercial, como las Jornadas de Tendencias Tecnológicas en el Sector Alimentario organizadas por Fundecyt y el Encuentro de Vinos de Extremadura y el Alentejo que concluirá con una cata a ciegas de caldos el día 11.

El gerente de Feval, Enrique Barrasa, define a Fial como estratégica en un sector que emplea en Extremadura a 11.000 personas y está compuesto de 1.500 personas. El acto inaugural de Fial contará con la asistencia del presidente del Gobierno de Extremadura, Jose Antonio Monago, y el consejero de Agricultura, Jose Antonio Echávarri.