En el panorama económico actual destacamos historias como la de la Importadora Jara, una empresa concebida en Extremadura y alumbrada en Colombia.

 

Esta historia se repite con más frecuencia de lo que pensamos. Está en los programas de televisión, está en los periódicos, está en las redes sociales. Antes sólo estaba en los libros. Con la globalización, las fronteras entre países se difuminan y las relaciones, sobre todo entre los jóvenes, se universalizan.

 

De uno y otro lado del océano Atlántico, Darío Cerrato Quintero, extremeño, ingeniero técnico industrial y Pamina González Romero, colombiana, ingeniera de alimentos. Los dos, jóvenes, los dos sobradamente preparados. Ella viene a España en 2010 a completar estudios de máster. Se conocen por casualidad y desde entonces no se han separado.

Se encontraron cargados de ilusión y proyectos en un país, España, con enormes dificultades para los jóvenes.  Con afán por aprender, coraje y la falta de miedo, propios  de su edad, hacen las maletas, se despiden de su familia española y deciden emprender su viaje a Colombia, creando allí Importadora Jara , que nace desde la admiración hacia los productos extremeños de estos hijos (naturales-adoptivos) de la tierra, con la intención de que los colombianos puedan disfrutar de su  gran calidad y mostrar con orgullo al mundo lo que ofrece Extremadura. Jara, un nombre tan extremeño como los productos que quieren dar a conocer, huele a campo, a sierra, a lomo y a chorizo. El logo lo diseñan ellos mismos. Los dos jóvenes, los dos sobradamente preparados. La historia se repite.  Es febrero de 2014.

Pero este salto no lo dan solos. Francisca Gamero confió ciegamente en ellos y llegan a Bogotá con la exclusiva para toda Colombia de su producto: Otostick®, el corrector estético de orejas, presente ya en otros países de Hispanoamérica y prácticamente toda Europa.

Ahora, en tierras colombianas y colombinas (las de ella), están a punto de participar en una de las ferias de alimentos más importante de Latinoamérica: ALIMENTEC 2014, dando a conocer los productos elaborados en otras tierras (las de él), representando a Ibéricos del Culebrín, que no dudó un segundo en apostar por ellos para continuar su internacionalización al igual que CRASH Wines, el vino más divertido y atrevido de la bodega Pago Los Balancines.

Y allá están, como dos quijotes a lomos del cerdo ibérico; abanderados de la buena chacina, del buen queso y del buen vino. Y abanderando el talento y el ingenio de otra extremeña, Paqui Gamero, que ha dado buen ejemplo a España y al mundo de lo que puede hacer una persona con interés y motivación.

Han empezado con Otostick®, El Culebrín® y Crash®, pero su intención es seguir difuminando fronteras, haciendo de puente, acercando sus dos países, ofreciendo cualquier producto extremeño y español, de calidad, a las familias colombianas.