CAMPO/EMPRESAS. La Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural participará hasta el 6 de noviembre en la Feria Ibérica de la Alimentación de 2010 en Don Benito, con un stand sobre agroturismo, gastronomía y ocio y tiempo libre en el medio rural transfronterizo para dar a conocer las potencialidades de Extremadura y el Alentejo portugués, relacionadas con la puesta en marcha de actividades económicas relacionadas con dichas temáticas.

Del mismo modo, en el stand estarán representadas todas las Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas.

Además, el viernes día 5 se ofrecerá, en el propio stand, una degustación de doce platos diferentes elaborados a partir de los productos agroalimentarios que en Extremadura contienen el sello de Denominación de Origen (DO) o Indicación Geográfica Protegida (IGP), poniendo en valor la calidad de los mismos y su valor artesanal. Así, se pretende promocionar las características y propiedades organolépticas que contienen los alimentos extremeños con DO o IGP para promover un aumento en el consumo y la producción de los mismos.

Esta iniciativa se llevará a cabo a través del proyecto Deméter, puesto en marcha en colaboración con la Agencia de Desarrollo Regional del Alentejo (ADRAL), cofinanciado con fondos FEDER y dentro del Programa de Cooperación Transfronteriza España-Portugal 2007-2013 (POCTEP).

El objetivo de la misma es sensibilizar a la población extremeño-lusa para incitarles a que elijan el sector agroturístico como una salida profesional o una alternativa a su actividad agroganadera, emprendiendo con empresas de este tipo. Con ello se persigue, además, impulsar y dar a conocer este tipo de servicios, fomentando el consumo de gastronomía y ocio y tiempo libre en el medio rural, con el fin de conseguir un aumento de la demanda de estas actividades.

Muestra itinerante

Se trasladará a esta feria un stand con tres espacios diferenciados en los que los asistentes podrán adquirir información, experimentar sensaciones y desarrollar actividades relacionadas con los citados sectores.

A través de paneles informativos, material audiovisual, o un espacio para la cata de olores relacionados con las temáticas de Bodega y Miel, Jamón y Dehesa, se invitará al visitante a trasladarse a la plenitud de una dehesa extremeña o alentejana y a la frescura de una bodega llena de caldos de nuestra zona y a percibir la dulzura de nuestras mieles o la intensidad de nuestra gastronomía.

Se proporcionará a los visitantes un recetario que incluye platos tradicionales elaborados a partir de productos agroalimentarios típicos extremeños y alentejanos. Además, los asistentes tendrán la opción de interactuar, utilizando un trivial adaptado a las temáticas del proyecto, así como la opción de ponerse en el papel de un participante en una actividad de turismo activo fotografiándose con un fondo de deporte de aventura.

Se trata de la séptima feria en la que el proyecto Deméter está presente con este tipo de muestras, de un total de once, a nivel extremeño y portugués, en las que se tiene previsto participar hasta finales de año.