La Asociación de Vecinos del Distrito Parroquial de Santiago, en Don Benito, organiza la cuarta edición del Concurso Gastronómico de Calabazas destinado a premiar los mejores platos elaborados con esta hortaliza.

En este concurso habrá tres modalidades; una exclusiva de elaboración de ajo de calabaza, otra de repostería con calabaza y una tercera sobre otro tipo de platos que tengan este fruto como ingrediente principal. El primer clasificado de cada categoría ganará 200 euros y un trofeo, mientras que el segundo y el tercer clasificado recibirán sendos trofeos.

Los platos serán presentados en recipientes herméticamente cerrados el día 9 de octubre, de 10.00 a 13.00 horas en la Casa Parroquial de Santiago. Cada plato deberá llevar un sobre sin identificación exterior, aunque con los datos de su propietario en el interior.

El jurado, que estará formado por representantes del Ayuntamiento, restaurantes, pastelerías y diversas asociaciones, se reunirá el 9 de octubre y tendrá en cuenta la presentación, sabor y armonía de los platos aspirantes. La entrega de premios tendrá lugar el día 11 de octubre al término de la ofrenda floral a la Virgen de las Cruces, en la Plaza de España.

Todos los platos presentados quedarán en poder de la organización, que los destinará a fines humanitarios, siempre y cuando el concursante no manifieste lo contrario a la hora de su presentación.