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El IES de Hostelería y Turismo de Orellana la Vieja celebra su acto de graduación

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graduacion
Recientemente ha tenido lugar en el I.E.S. Hostelería y Turismo el Acto de Graduación de los alumnos del Ciclo Formativo de Grado Medio de Cocina y Gastronomía (Promoción 2008-2010). Ésta es la promoción número 18 que saca este centro con tradición y solera en el sector profesional de la Hostelería y Turismo.

El I.E.S. Hostelería y Turismo es uno de los pocos centros educativos en Extremadura que sólo imparte enseñanzas de formación profesional. Desde que abrió sus puertas allá por el 1991 puede estar orgullosos de haber contribuido en el sector tras haber formado a centenares de profesionales de la cocina y el sector hotelero, incluido nuestro más famoso cocinero, Antonio Granero. Actualmente el centro imparte dos Ciclos Formativos: el CFGM de Cocina y Gastronomía y el CFGS de Gestión de Alojamientos Turísticos.


En Marzo de 1991 la Junta de Extremadura y el Ministerio de Educación y Ciencia acuerdan en Mérida la creación de un Centro de Formación Profesional en Orellana la Vieja para acoger dos de los entonces llamados “módulos experimentales de Hostelería”: Recepción y Cocina.


Era en ese momento objetivo prioritario del Consejo de Gobierno apostar por la formación de los jóvenes extremeños en las enseñanzas profesionales de Hostelería y por ello se pusieron a disposición del MEC, por tiempo indefinido, las antiguas instalaciones del Hotel Castillo de Orellana.


escuela de turismo
En 2001 la Junta de Extremadura asume las competencias educativas, por tanto el centro pasa a pertenecer a la Conserjería de Educación y a la Conserjería de Turismo por compartir instalaciones con la Hospedería. En este mismo año, hay una adjudicación de espacios para el instituto y una segregación definitiva de la hospedería.

Actualmente, aunque este centro y la hospedería engloban un conjunto arquitectónico, las instalaciones de ambas dependencias están claramente divididas y segregadas y dependen de organismos diferentes, por un lado, el I.E.S. Hostelería y Turismo, a la Conserjería de Educación, y por otro lado, la Hospedería, a la Consejería de Turismo, quien planea su próxima rehabilitación y apertura en breve.


Desde el I.E.S. Hostelería y Turismo apuestan por una enseñanza de calidad para formar a jóvenes extremeños en un sector profesional con un gran futuro en nuestra región y quieren contribuir al desarrollo turístico de nuestra comunidad formando a Técnicos en Cocina y Gastronomía y Técnicos Superiores en Gestión de Alojamientos Turísticos.

El IES de Hostelería y Turismo de Orellana la Vieja celebra su acto de graduación