La Asociación de Vecinos del Barrio de Santiago de Don Benito llevó a cabo su tradicional matanza solidaria en los salones de la ermita de las Cruces.

La principal peculiaridad de esta matanza es la participación activa de la comunidad inmigrante afincada en la localidad. Representantes extranjeros de América Latina, del Ese de Europa y del Norte de África principalmente asistieron a la convivencia.

Unos ayudaron incluso en el sacrificio de los animales y otros aportando platos típicos de sus propios países que son degustados en Las Cruces.

La matanza se dividió en dos partes. La primera consistió en el sacrificio de cuatro cerdos, con el posterior despiece de la carne y elaboración de embutidos. Todos los productos se vendieron y el dinero logrado va destinado a Cáritas.

La segunda parte fue de tipo lúdico y en ella la asociación de Santiago aprovechó para reconocer la labor social de diversos colectivos y particulares de Don Benito con premios simbólicos alusivos a apéndices del cerdo, como los riñones, las orejas o el corazón.

Dos orejas y rabo fueron concedidos al fotógrafo Diego Sánchez Cordero. Idéntico premio para el profesor Manuel Gallego. Dos riñones fueron para los informadores de Don Benito y otros dos para la Once.

Dos corazones fueron para voluntarios de Acción solidaria de Cáritas y para las camareras de la Virgen. También hubo otra serie de distinciones sorpresas, entre ellas al matarife Ramón Quirós y su mujer. (vídeo de las labores de la matanza y la entrega de premios, bajo estas líneas).