Convocado por la Asociación de Vecinos del Distrito Parroquial de “Santiago Apóstol” y en el ámbito de las fiestas a la Patrona de la localidad, en estos días se ha celebrado el VIII concurso gastronómico de calabazas al que se han presentado un total de diez platos.

 

Las categorías eran dos, cocina casera con la calabaza como ingrediente principal y repostería, dulces, mermeladas y postres con calabaza.

 

Así pues, ha sido el plato de Mario Montaño, el trébol de calabaza, al que se le ha otorgado el primer premio en la categoría de cocina casera. A este, le siguen la calabaza asada rellena y las albondigas de calabaza en salsa de queso.

Por su parte, el bizcocho de calabaza con mermelada de Miriam Arroyo ha sido el elegido como ganador en el apartado de repostería. El segundo premio lo ha obtenido Julia Bravo por su tarta de hojaldre y calabaza y el tercero, Mª Carmen Merino con el plato "Tarta de calabaza al arome de anís con chocolate".