La casa de cultura de Don Benito acogió el acto de presentación del tomo II del libro de cocina copia del original de Josefa Megías Díaz de la Cortina, que recoge el modo de elaboración e ingredientes de diversos platos en el año 1877. La presentación corrió a cargo de María Dolores Cabezas de Herrera y Eduardo Gómez-Valadés, quien a su vez, y junto a Isabel Malpica, ceden el libro para su publicación por el Fondo editorial de la Concejalía de Cultura de Don Benito.

VÍDEO DE LA PRESENTACIÓN DEL RECETARIO

La redacción de las recetas es la original, aunque se ha retocado algo las concordancias. Según Cabezas de Herrera, llama la atención la repetición de ingredientes y la abundancia de grasa con la que cocinaban. Destacó en el acto desparpajo y el buen humor del que hicieron gala tanto María Dolores como Eduardo en un acto que estuvo amenizado por el grupo de saxofones A-24 de Córdoba.

Este libro se incorpora al Fondo editorial Municipal en el que sobresalen diversos títulos como los trabajos ganadores del premio Santiago González, Cosas de mi tierra de José Antonio Gutiérrez, o El léxico diferencial de Don Benito, de Manuel Casado, entre otros.