El Museo Etnográfico de Don Benito ha elegido una aventadora Ajuria como pieza del mes de agosto. Se trata de un apero agrícola utilizado en el Siglo XX para reducir el trabajo de separación del grano de la mies.

Según informa el Museo dombenitense, hasta la aparición de la maquinaria agrícola, la labranza, la siega, la trilla y la separación del grano suponían un enorme esfuerzo e implicaban  una gran cantidad de mano de obra, dando lugar a principios del siglo XX a la aventadora para disminuir el trabajo de separación del grano de la mies.

La finalidad de las aventadoras es agitar y soplar el cereal, para depurarlo de cualquier tipo de impureza, como piedrecitas, trozos de paja, polvo, semillas de gramíneas y malas hierbas.

Atendiendo a su funcionamiento la aventadora destaca por su sencillez; el cereal se coloca en la arqueta situada en su parte superior, y va deslizándose por su propio peso a través de una ranura hacia una serie de cribas dispuestas en distintos niveles que se mueven de izquierda a derecha y de derecha a izquierda gracias al vaivén de una biela.

Mientras se desplazan las cribas un motor estacionario mueve las aspas situadas en el interior de la máquina, cuya finalidad no es otra que la de generar una fuerte corriente de aire que pasa a través del agitado cereal para expulsar toda la suciedad. A pesar de su introducción a principios del Siglo XX, no fue hasta mediados de los años 50 cuando se generalizaron las aventadoras en las explotaciones agrarias españolas, imponiéndose en gran número hasta la llegada de las cosechadoras.

La aventadora que se expone en el Museo de Don Benito es un modelo muy extendido y fue  fabricada en Vitoria por la empresa Ajuria S.A., la mayor empresa de maquinaria agrícola entre 1953 y 1958, que empleaba a más de mil trabajadores y tenía numerosas sucursales en toda España.