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Se buscan las mejores calabazas y los mejores platos cocinados con esta hortaliza

DON BENITO
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concurso de calabazas
La Asociación de Vecinos del Distrito Parroquial de Santiago, de Don Benito, ha organizado la décima edición de su concurso de calabazas y la quinta edición del certamen gastronómico con la calabaza como ingrediente principal.


Al igual que en años anteriores, los organizadores distinguen cuatro modalidades en el concurso de calabazas; la de calabaza autóctona de Don Benito, calabaza común, calabaza decorativa y calabaza de peregrino.


En las categorías de calabaza autóctona de Don Benito y calabaza común serán premiadas aquellas de mayor superficie esférica, mientras que en la modalidad de calabaza decorativa ganará la más estética u original y en la categoría de peregrino será premiada la más representativa en opinión del jurado.


El plazo de entrega de ejemplares tendrá lugar del 3 al 8 de octubre, de 17.00 a 20.00 horas en la Casa Parroquial de Santiago y los premios serán entregados el 12 de octubre en la Ermita de las Cruces. Además, y en colaboración con el Ayuntamiento de Don Benito, la misma asociación organiza la quinta edición del concurso gastronómico sobre calabazas.


En este certamen se premiarán los mejores platos presentados tanto en la modalidad de cocina casera, como en la de repostería, siendo imprescindible adjuntar la receta.


En la modalidad de repostería se podrán presentar dulces, mermeladas y postres en general hechos con calabaza, mientras que en la modalidad de cocina casera se podrán presentar el resto de platos que tengan como ingrediente principal la mencionada hortaliza.


Los platos se presentarán en recipientes herméticamente cerrados el día 8 de octubre, de 10.00 a 14.00 horas en la Casa Parroquial de Santiago, día en el que también se fallará el concurso, cuyos premios se entregarán el día 12 de octubre.

Se buscan las mejores calabazas y los mejores platos cocinados con esta hortaliza
 
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