Sevebrau se ofrece como socio a los jóvenes cerveceros de Don Benito
GENTE |
“Beer-Red”, la cerveza elaborada por estos jóvenes estudiantes es roja, naranja y también rosa al utilizar licopeno concentrado de tomate, pomelo y fresa. Colores que convierten al producto en más atractivo todavía y para el que ya piensan en botellas transparentes, pero eso llegará en un futuro al tratarse de envases caros por el tratamiento especial que necesita el vidrio. Aunque sí es ya una realidad el uso de tapones de rosca para facilitar su consumo.
Además de la idea y el producto, estos jóvenes estudiantes cuentan con un plan para financiar la inversión de 150.000 euros, de los que 100.000 serían para la adquisición de maquinaria, que necesitarían para arrancar como empresarios y que pasaría por la posibilidad de acogerse a préstamos para jóvenes o los métodos de inversión colaborativa como el “crowdfunding”. Aunque de momento ya tienen un socio en la empresa cervecera Sevebrau de Villanueva de la Serena, que les ha ofrecido sus propias instalaciones para que puedan elaborar su cerveza y su propio canal de distribución.
Javier, Francisco y Miguel Ángel son jóvenes y ya empresarios con proyectos con los que piensan en futuro, pero con las ideas claras sobre la necesidad de seguir formándose, por lo que en estos momentos también se preparan para acceder el ciclo de grado superior en producción agroecológica y después ir a la Universidad. Y como emprendedores el objetivo más cercano es que su producto encuentre un hueco en los pequeños comercios y restaurantes de Extremadura, porque “es un producto nuevo que tiene que probar”.
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