El IES Hostelería y Turismo de Orellana la Vieja oferta una amplia programación educativa para el próximo curso. El plazo de matriculación está abierto.

Destaca en primer lugar el ciclo formativo de grado superior de gestión en alojamientos turísticos, con sección bilingüe. Con este ciclo se pueden desempeñar puestos de trabajo de Director de alojamiento en casas rurales, Director de alojamiento en residencias, hospitales, Subdirector de alojamientos de establecimientos turísticos, Jefe de recepción, Comercial y Relaciones Públicas, Jefe de reservas, Coordinador de calidad, Gobernanta del servicio de pisos y limpieza, Coordinador de eventos o Jefe de ventas en establecimientos de alojamientos turísticos.

Tiene una duración de dos cursos académicos, con un total de 2.000 horas. En algunos módulos se imparten ciertos contenidos en INGLÉS. Las clases son teórico prácticas. En el tercer trimestre del segundo curso se realiza la Formación en Centros de Trabajo en los mejores hoteles de Extremadura así como en Reino Unido, Irlanda y Portugal con la beca ERASMUS.

El trabajo consiste en organizar y controlar establecimientos de alojamiento turístico, aplicando las políticas empresariales establecidas, controlando objetivos de los diferentes departamentos, acciones comerciales y los resultados económicos del establecimiento, prestando el servicio en el área de alojamiento y asegurando la satisfacción del cliente.

Este profesional ejerce su actividad habitualmente en el sector turístico, incluyendo también algunos tipos afines como las residencias hospitalarias, de estudiantes, y de ancianos entre otras, sea cual sea su modalidad.

Se estudian módulos de Estructura del mercado turístico, Protocolo y relaciones públicas. (Inglés), Marketing turístico, Dirección de alojamientos turísticos, Gestión del departamento de pisos, Recepción y reservas. (Inglés), Recursos humanos en el alojamiento. (Inglés), Comercialización de eventos. (Inglés), Inglés, Segunda lengua extranjera, portugués, Proyecto de gestión de Alojamiento Turístico, Formación y orientación laboral, Empresa e iniciativa emprendedora.Existen convalidaciones de créditos entre el título de formación profesional y las enseñanzas universitarias de grado.

Tiene una duración de Dos Cursos (2000 horas), con clases teóricas y prácticas y realización de prácticas en los mejores restaurantes  y Hoteles Extremeños.Se estudian módulos de Ofertas gastronómicas, Preelaboración y conservación de alimentos, Técnicas culinarias, Procesos básicos de pastelería y repostería, Productos culinarios, Postres en restauración, Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos, Formación y orientación laboral, Empresa e Iniciativa Emprendedora y Formación en Centros de Trabajo. 

El PCPI tiene una duración de un curso académico (570 horas). Se imparten módulos del ámbito científico y tecnológico, de comunicación, ámbito social, técnicas elementales en restaurante, procesos básicos en bar y cafetería, limpieza e higiene en industrias alimentarias y formación en centros de trabajo. Se pueden desempeñar trabajos de auxiliar o ayudante de camarero en sala, de camarero en bar cafetería, de barista, ayudante de cocina o ayudante de economato y servicio de alimentos.

Teléfono: 924 02 17 60

http://ieshyturismo.juntaextremadura.net

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