La población de Entrerríos celebra este sábado, 15 de febrero, la primera jornada etnográfica dedicada a la matanza.

Está prevista desde las 8.30 de la mañana en la plaza de España, comenzando con el sacrificio y despiece. La jornada sigue con un desayuno, juegos infantiles, degustación de pruebas y migas al mediodía. Organiza el ayuntamiento y colabora la Diputación de Badajoz.