El Ayuntamiento de Santa Amalia, a través de los nuevos Planes Territoriales de Empleo de la Junta de Extremadura, ha organizado un curso sobre “envasado de productos alimenticios” para desempleados, que se desarrollará en la localidad, alternando la casa de la cultura y las instalaciones de Tomalia, hasta el próximo mes de junio.

Serán 230 horas lectivas, entre teóricas y prácticas las que tendrán que completar los quince alumnos seleccionados, que podrán recibir becas para desplazamiento. El curso será impartido por tres monitores, licenciados en Ciencias de la Tecnología de los Alimentos y Agrónomos.

En el curso se contempla el proceso por el que pasa el producto desde que llega a las plantas de recogida hasta que sale al mercado, es decir, envasado, etiquetado, manipulación, etc.

Se trata de un curso con claras aspiraciones de empleo para sus alumnos, dada la demanda que las conserveras extremeñas tienen en este sector y además, el final del mismo, coincide con el inicio de la nueva campaña de tomate.