La pintura de Vito Cano exalta , mediante el color, una mirada entre lo cotidiano y lo mágico, según ha destacado la concejala de Cultura, Mónica Calurano. Sus obras han sido expuestas en España, Italia, Estados Unidos o Brasil entre otros países, siendo varios los premios que avalan su carrera, entre ellos destacan el premio “Adelardo Covarsí”, “Durán” o “Eugenio hermoso”.

Sus trabajos pueden encontrase en colecciones tan destacadas como la de la Fundación Camilo José Cela, la Casa Real, el Museo de Arte Contemporáneo de Bahía en Brasil o el Museo de Ferrara en Italia, entre otras.

Además ha realizado un gran número de obras murales tanto de carácter público como privado, como el Hospital Público de Tierra de Barros. Actualmente se encuentra entre los artistas que participan en el proyecto Iberian Pork Parade, exposición urbana formada por esculturas de cerdos y decoradas por artistas extremeños.

Vito Cano es además cartelista e ilustrador, habiendo diseñado portadas de discos, libros e impartido talleres de desarrollo de la creatividad en colegios.